Chus チャウス那須の大きな食卓

Introduction

那須岳に抱かれ、たくさんの自然の恩恵とともにある那須。豊かな湯量を誇る温泉には各地から多くの人が訪れ、肥沃な大地ではたくさんの野菜が収穫を待ち、広大な大地では牛や豚がのびのびと育っています。そんな、温泉地であり、高原リゾート観光地でもあり、農業・酪農も盛んな場所。それが、私たちの大好きな「那須」です。

「食」という文化を通して新しい交流の場が出来ないかという思いから始まった"那須地域のうんまいもの"が一堂に会する

マルシェイベント『那・須・朝・市』。2011年の発足から3年が経ち、たくさんの方々に愛され、賑わうようになりました。そしてもっとこの朝市の輪を広げ、もっとたくさんの方々に那須の「食」をたのしんでもらいたい、そんな思いから生まれた那須朝市の実店舗。それが『Chus (チャウス)』です。

　ここには"大きな食卓を囲む"というコンセプトのもとに、朝市を日常的にたのしめる「MARCHE(直売所)」、その食材を

使った料理をたのしめる「TABLE(ダイニング)」、そして魅力あふれる那須の旅の拠点にできる「YADO」という3つのコンテンツが揃います。

ここを訪れる人達が、那須のおいしいものと出会い、大きな食卓でみんなでそのおいしさを分かち合い、笑顔が溢れ、心つながるような。そんな、那須岳に抱かれたひとつの家族のようになれる場所になったらと私たちは願っています。

1Fには那須の野菜や加工品が並ぶ「MARCHE（直売所）」、その奥には那須の食材を活かした料理をたのしめる「TABLE（ダイニング）」。お買い物もお食事もたのしめる広々としたフロアです。

OPEN 10:00-17:00

ランチ: 11:30〜15:00（L.O.15:00）
カフェ: 11:30〜17:00（L.O.16:30）
ディナー: 18:00〜19:30（L.O.）※土日限定
マルシェ: 10:00〜17:00（土日-20:00）

＊第２木曜日定休、毎週木曜日ランチ定休

2Fは、那須の旅の拠点として使えるゲストハウス「YADO」。

ご予約はこちらから。